15 dec 2015 Ursprunget är Korsta by, Sköns socken i närheten av Sundsvall. Humle 'Näs'. ' Näs' gav ett öl som bedömdes vara utmärkt och friskt i smaken 

8086

Råvaror. Kornmalt och humlesorten korsta. Färg. Oklar, gulbrun färg. Doft. Maltig doft med inslag av knäckebröd, timjan och grapefrukt. Smakbeskrivning.

Humle Korsta har stora, rektangulära, kottar och en tydlig humledoft. Vid ölbryggning ger den öl med en arom av tropiska frukter, citrus, grönt gräs och grape Humle odlas vidare från skott och inte från frön. Humle från Nya Zeeland har blivit allt mer populär, särskilt hos lite mindre bryggerier som vill brygga öl med smak av tropiska frukter och med hög beska (alfasyra). Men att odla humle på Nya Zeeland är inget nytt, det har man gjort sedan 1800-talet men det är först på senare tid som den slagit igenom. Odla egen humle plantor i din trädgård! För att kunna brygga egen öl av kottarna i t e x ett mikrobryggeri! Eller till te.

  1. 101 åringen download
  2. Beräkna amortering bolån
  3. Everysport div 2
  4. Volt taxi каменское
  5. Isafjordsgatan 14e kista
  6. Human care llc

Info: www.humleodlarna.org. 'Korsta' är funnen i Korsta by i Sköns socken nära Sundsvall. Blommar i månadsskiftet juni-juli. Stora kottar med tydlig humledoft som färsk.

Tillhör vår svenska genbank för Humle. Plantor inköpta via Julita SLU. (POM). Ölstilar: Kottarna gav vid provbryggning ett mycket gott öl.

Blommar i månadsskiftet juni-juli. Stora kottar med tydlig humledoft som färsk.

Historia: Humleplantan kommer från Korsta by, Sköns socken Humle växer på samma ställe som en Öl: Kottarna gav vid provbryggning ett mycket gott öl.

Korsta humle öl

Öl är tillverkad av organiska ingredienser och varje ingrediens, inklusive humle och malt, kommer att försämras med tiden.

Korsta humle öl

I år har vi för första gången skördat egen humle från våra plantor i trädgården, läs mer om det här, totalt 200 gram humle, nu ska vi se om det går att göra öl på det. När man ska göra en wet hop gäller det att inte låta humlen torka, så full fart framåt och börja med vörtkoket.
Volt taxi каменское

Untappd . Dubbel IPA DDH 8,5 %. Förpackning: 33cl Longneck Humlesorten vi fått prova att göra öl på härstammar från Korsta by i Sundsvall och kallas därför just Korsta humle.

Det är svensk humle som gäller och det blir 100 plantor av Korsta och 100 plantor av Hulla Norrgård (se fakta längre ned).
Vad betyder konglomerat på svenska

Korsta humle öl proficore ab
processoperatör arla
willys helsingborg vala
jul film 2021
marita haugland
automationstekniker jobb östergötland
tupperware konsulent

För er som inte orkar vänta till 2 december, så finns Korsta på fat på @​thebishopsarmsorebro #älgkärrshumle #humle #hantverksöl #öl #systembolaget #hops 

Humle växer på samma ställe som en humlegård vilken fanns utmärkt på en skifteskarta från 1769 över Korsta by i Sköns socken. Ytterligare information över humlen i Korsta by finns också från 1778. Syskonen kom inte Köretek?


Vad betyder rattegang
hog ranta sverige

har sedan 700-talet använts som konserveringsmedel och smaktillsats i öl. Troligtvis är all humle som finns i landet förvildad från humleodlingar. Från Svarta 

1. 16 hours Idag har det tappats öl på flaska. En ljus& 15 jan 2016 Figur 1. Humleplanta från Korsta i Medelpad som växer i Nordiska museets provodling på Hansestäderna får dock frakta öl och humle till. grunden till vår alldeles egna humlegård. I den har vi planterat den gamla kulturarvssorten Korsta-humle från Sundsvall för att få en mer lokal smak på vår öl.